Il est temps de créer un cartel du café ?

Il est temps de créer un cartel du café ?

Tant que les pays développés empêchent activement leurs homologues des pays en développement de gagner de l’argent avec le café qu’ils produisent, les exportateurs des pays du Sud n’ont d’autre choix que de prendre les choses en main. Les droits de douane et les subventions, les OPA hostiles et la formation d’un cartel du café devraient tous être sur la table.

SÉOUL – Les prix du café ont s’est envolé ces dernières années, en raison de conditions météorologiques défavorables et de pénuries d’approvisionnement dans les principaux pays producteurs comme le Brésil, l’Inde et le Vietnam. Mais même si les consommateurs paient plus pour leur tasse quotidienne, les producteurs de café ne voient que peu de bénéfices, faute de pouvoir de négociation suffisant.

Depuis les années 1950, le café compte parmi les produits de base les plus commercialisés au monde. classé deuxième, derrière le pétrole – et de nombreux gouvernements le considèrent comme un bien stratégique. Mais tous les échanges de café ne se valent pas.

Les pays du Sud exportent du café non transformé à faible valeur ajoutée – en grains bruts et café séché et sans pépins – le Brésil, la Colombie, le Vietnam, l’Indonésie et l’Éthiopie contrôlant une part de marché combinée de environ 70%. Les pays du Nord dominent les exportations de café transformé à plus forte valeur ajoutée – comme les grains torréfiés et le café instantané – la Suisse, l’Allemagne, l’Italie, la France et les Pays-Bas représentant les principales exportations. . De plus, le secteur du café est dominé par seulement trois entreprises des pays développés – Nestlé, Starbucks et JDE Peet – qui représentent ensemble 77,7% du chiffre d’affaires total des dix plus grands acteurs du secteur.

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