L’industrie chimique n’a pas encore développé d’appétit pour la biocatalyse, selon une enquête
Des idées fausses ainsi qu’un manque de temps et de ressources sont à l’origine de l’attitude réticente de l’industrie à l’égard de la biocatalyse et de la catalyse chimioenzymatique. La plupart des laboratoires industriels, notamment dans le secteur pharmaceutique, n’utilisent…
